24 marzo 2018

Galletas Integrales


Ingredientes:

200 gr azúcar
200 gr mantequilla atemperada
1 huevo
5 ml de esencia de vainilla
400 gr de harina integral

Preparación:


Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se integre bien.

Sin dejar de batir echar el huevo y la esencia de vainilla, seguir batiendo e incorporar la harina poco a poco hasta que quede una masa homogénea y no se pegue en las manos. 

Envolver en film transparente y guardar en el frigo durante 1-2 horas.

Espolvorear con harina la mesa y extender con el rodillo la masa. 

Cortar con la forma deseada y ponerlas en una bandeja con papel de horno.

Con el horno previamente precalentado a 180º meter la bandeja y hornear durante 10 minutos aprox. según los hornos. 

galletas integrales

No hay comentarios: