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Antes de hornear |
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Después de hornear |
Ingredientes:
150 gr de
azúcar moreno
100 gr de
harina
50 gr de
pepitas de chocolate
1 cdita
de levadura de repostería
1 huevo
100 ml de
aceite suave
Una pizca
de sal
Ralladura
de una naranja
El zumo de una naranja
Mezclar los ingredientes sólidos (avena, azúcar, harina tamizada junto con la levadura, las pepitas de chocolate, ralladura de naranja y sal).
Añadir el
huevo, el aceite y el zumo de naranja y mezclar hasta conseguir una masa
homogénea.
En una
bandeja de horno colocar papel de horno y formar montoncitos de masa ayudándose
con dos cucharas.
Introducir
en el horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla y listas!!!
Fuente: Aitor Mtnez
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