Ingredientes:
1 bizcocho rectangular sin gluten (yo utilicé éste)
Almibar
1 brick de nata para montar
Frutas, frutos secos al gusto
Preparación:
Cortar el bizcocho en porciones no muy gruesas.
Preparar el almíbar con un poco de agua, azúcar y licor al gusto ( este es opcional).
Montar la nata y meterla en una manga pastelera con una boquilla rizada.
Cortar la fruta en láminas finas para la decoración final.
Montaje:
Colocar los bizcochos sobre una bandeja, almibarar para que estén mas jugosos.
Con la manga pastelera echar una buena cantidad de nata encima del bizcocho.
Decorar al gusto con las frutas y/o frutos secos por encima.
Fuente: Propia
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