02 marzo 2021

Tarta de Fresas con Nata sin Gluten








Ingredientes: 

Almíbar 
Nata para montar (yo utilicé nata vegetal)
Fresas naturales

Preparación: 

Montar la nata y reservar en la nevera.
Preparar el almíbar con agua y azúcar, llevar a ebullición unos minutos. Dejar enfriar. 
Cortar las fresas en láminas. 
Cortar el bizcocho por la mitad, empapar bien con el almíbar. Echar la nata en una manga pastelera y rellenar el bizcocho. Echar por encima de la nata fresas laminadas. Cubrir el bizcocho por fuera con la nata montada en la manga pastelera con una boquilla rizada y decorar al gusto colocando las fresas, bien enteras o laminadas. 






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