Ingredientes:
1 manzana grande
2 huevos
130 gr de panela
200 ml de bebida vegetal
10 galletas integrales sin azúcar
Caramelo líquido para el molde
Preparación:
Triturar todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
Echar el caramelo en el molde. Verter la mezcla en el molde y meter al microondas a máxima potencia durante 6 -7 minutos dependiendo de la potencia máxima de cada microondas. El mío es de 900 W.
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