Ingredientes:
1 aguacate grande
2 huevos cocidos
45 gr de aceite de oliva
45 gr de agua
Zumo de 1/2 limón
Sal al gusto
Preparación:
Echar todos los ingredientes en un bol, triturar y listo.
Nota: El agua es opcional, se puede echar más aceite de oliva hasta conseguir la textura deseada.