Brownie (FC)

22 diciembre 2009

Postre ideal para los adictos al chocolate, no tiene nada de especial respecto a las demás recetas de brownie salvo que se hace en la FussionCook y no hay que encender el horno .

brownie fc collage

Ingredientes:

300 gr de chocolate negro

185 gr de mantequilla sin sal

3 huevos grandes

300 gr de azúcar (yo 250 gr)

85 gr de harina

40 gr de cacao en polvo (yo 30 gr)

100 gr de nueces (unas cuantas para adornar)


Preparación:


Triturar las nueces.

Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas 3 minutos aproximadamente. Reservar.

Batir los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos.

Incorporar el chocolate anteriormente fundido y remover.

Agregar la harina y el cacao y seguir removiendo. Echar las nueces y remover.

Poner la mezcla en un recipiente de aluminio redondo (usar y tirar) que quepa en la FC. Programar “menú horno 50 min."

Dejar reposar 15 minutos y desmoldar. Adornar con las nueces reservadas.


En la Thermomix:

Triturar las nueces 1 segundo en vel 4.

Fundir el chocolate con la mantequilla programando 4 minutos, 37º, vel 3. Sacar y reservar.

Limpiar la th y batir los huevos junto con el azúcar 3 minutos, vel 3.

Echar el chocolate reservado y mezclar unos segundos en vel 3.

Incorporar la harina y el cacao y mezclar unos segundos en vel 3.

Mezclar las nueces trituradas.

Poner la mezcla en un recipiente de aluminio redondo (usar y tirar) que quepa en la FC. Programar “menú horno 50 min."

Dejar reposar 15 minutos y desmoldar. Adornar con las nueces reservadas.

Fuente: Conluana



18 comentarios:

{ Empar } at: 23 de diciembre de 2009, 8:59 dijo...

Menuda pinta más estupenda que tiene ese Brownie.
Y si encima te olvidas de controlar el horno pues muchísimo mejor.

Un beso y FELIZ NAVIDAD!!!

{ Espe } at: 23 de diciembre de 2009, 9:29 dijo...

las maravillas que hace ese aparato....me tiene loca....

{ Las PacaS } at: 23 de diciembre de 2009, 10:09 dijo...

Empar es lo mejor de la olla que te olvidas hsta que se acaba el tiempo. y encima sale bueno, no se puede pedir mas....
besitos y Feliz Navidad!!!

{ Las PacaS } at: 23 de diciembre de 2009, 10:10 dijo...

Espe pideselo a los reyes... porque seguro que como has sido buena te lo traen.
Besitos y Feliz Navidad!!!

{ Pilar } at: 23 de diciembre de 2009, 10:56 dijo...

CIERRA LOS OJOS E IMAGINA LOS MOMENTOS FELICES DE TU VIDA; ESO ES LO QUE DESEO PARA TI Y LOS TUYOS, UN AÑO LLENO DE FELIDAD.
FELIZ NAVIDAD

Hasta el año que viene!!
Besicos

{ NENALINDA } at: 23 de diciembre de 2009, 13:09 dijo...

Wapiiiiiiiiis que ricooooooo maaaaae , a la noxe vuervo y pillo un caxo poque seguroooo me lo habeis guardaooooo ¿ o noooooooooo?.
La tortilla de calabacin y las verduricas con jamon tamien os han quedao divinaaaaaaas.
Felices fiestas y un prospero 2010 en compañia de vuestros seres queridos.
Bicos mil potitaaaaaas miaaaaaaas.

{ Las PacaS } at: 23 de diciembre de 2009, 13:33 dijo...

Pilar muchas gracias, nosotras también te deseamos lo mismo para tí.
besitos y Feliz Navidad!!!

{ Las PacaS } at: 23 de diciembre de 2009, 13:35 dijo...

Nenalinda tienes reservado un platito de cada... Felices Fiestas a tí también que las disfrutes con los tuyos.
besitos.

{ Merche } at: 23 de diciembre de 2009, 16:44 dijo...

Pacas, el brownie es espectacular, servido en una bonita mesa de desayuno en estos días seguro que vuela!

{ Las PacaS } at: 23 de diciembre de 2009, 21:42 dijo...

Merche seguro que sí, y sin que llegue a la mesa también...jajaja
besitos y Feliz Navidad!!!

{ Yolanda } at: 24 de diciembre de 2009, 8:14 dijo...

¡Qué bonita felicitación, chicas! Una preciosa estampa.

Y el brownie... ¡qué decir! Si es de mis favoritos.

Aprovecho la visita para desearos que en estas fiestas, la magia sea vuestro mejor traje, vuestra sonrisa el mejor regalo, vuestros ojos el mejor destino, y vuestra felicidad mi mejor deseo.

Un besote.

{ Las PacaS } at: 24 de diciembre de 2009, 13:38 dijo...

Gracias Yolanda por estas palabras tan bonitas!!! nosotras también te lo deseamos de corazón.
besitos y Feliz Navidad!!!

{ Mª Dolores Andrés. } at: 24 de diciembre de 2009, 19:52 dijo...

¡¡¡Felicidades en estas Fiestas!!!… Deseo que esta Noche Buena, Noche de Paz, sea tan sólo el comienzo de un Año Nuevo lleno de ¡Paz, Alegrías, Éxitos e Ilusiones! Muchos besos.

{ Las PacaS } at: 25 de diciembre de 2009, 11:58 dijo...

Felices Fiestas para tí también Mª Dolores.
besitos.

{ La Cocina de Emma } at: 28 de diciembre de 2009, 19:04 dijo...

se ve riquisimo!! me comia un trocito ahora mismo.
feliz navidad y propero año nuevo.

{ carmen } at: 30 de diciembre de 2009, 19:11 dijo...

Hola preciosas,FELIZ AÑO 2010.
os deseo todo lo mejor del mundo para vosotras y todos vuestros seres queridos,que todos vuestros sueños se os hagan realidad.

Un besito con todo mi cariño y un calido abrazo desde el Mediterraneo.

{ Las PacaS } at: 30 de diciembre de 2009, 19:35 dijo...

Gracias Emma cariño nosotras también te desamos felices fiestas.
besitos.

{ Las PacaS } at: 30 de diciembre de 2009, 19:36 dijo...

Carmen gracias y Feliz Año nuevo para tí también de corazón.
besitos.

 
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