En plena temporada de fresas como no un clásico postre para disfrutar en familia.
Ingredientes:
1 bizcocho (en este caso es el bizcocho de yogur 1, 2, 3)
1 kilo de fresas
1/2 litro de nata montada.
Almíbar para empapar el bizcocho
Preparación:
Hacer el bizcocho y una vez frío cortar por la mitad, almibarar al gusto y rellenar con nata montada y trocitos de fresas. Una vez rellenado y almibarado cubrir con la nata montada todo el bizcocho por fuera, adornar con las fresas enteras o cortadas en láminas y terminar de decorar con la manga pastelera.
Una foto del corte:
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