2 aguacates pequeños
2 tomates cherry
1/2 cebolleta
1 chorrito de zumo de limón
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de cilantro molido
Preparación:
Triturar todos los ingredientes juntos con un procesador de alimentos.
Fuente: Libro El Placer de Comer sin Remordimientos del Chef Bosquet
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