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Roll'on de Calabacín

O Semi roll'on porque el molde era semicircular, muy sencillo de hacer y rico rico¡¡Pastel de Calabacín -p

Ingredientes:

10 lonchas de bacon

2 calabacines

6 Lonchas de queso

4 huevos cocidos

Salsa de Pimientos

4 pimientos del piquillo

1 brick de nata

sal

un chorrito de aceite de oliva

En primer lugar cocemos los calabacines , yo en microondas , cortados en rodajas con un poquito de sal, como unos 6-7 min. en potencia máxima, o hacerlo de forma tradicional en una cazuela con agua y sal.

En un molde semicircular colocamos las lonchas de bacon.

Pastel de Calabacín (6)Encima vamos colocando rodajas de calabacín, bacon, queso y huevo cocido

Pastel de Calabacín (7)

Repetimos haciendo otra capa con los mismos ingredientes , cerramos las lonchas de bacon hacia el medio y terminamos con queso.

Pastel de Calabacín (8)Al horno precalentado a 180º unos 20 minutos (dependiendo del horno). Mientras preparamos la salsita.

En una sartén con un poquito de aceite , marcamos vuelta y vuelta los pimientos del piquillo, salamos, echamos la nata y dejamos cocer unos minutos. Trituramos la salsa y lo acompañamos junto al pastel.

Pastel de Calabacín (11) Pastel de Calabacín (14)

Comentarios

Laura. ha dicho que…
Que pintaza tan estupenda!!! Se ve muy rico!! Besos!
vacapaca ha dicho que…
Con lo que a mi me gusta el calabazin!! Muy original!! Un beso, Montse.
Silvia ha dicho que…
como todas vuestras recetas

impresionante!!!
Las PacaS ha dicho que…
Gracias Laura.
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Montse pues a la manos a la obra.
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Silvia muchas gracias por tus alagos.
Un besazo a todas.
maria elena ha dicho que…
que rico,y que buena idea.
tomo nota.
bss.
SandeeA ha dicho que…
qué rico, y que molde más chulo! dónde lo habéis comprado? yo quieroooooooooooooo
Eva ha dicho que…
Me gusta mucho la pinta que tiene, está para relamerse
Las PacaS ha dicho que…
Gracias Maria elena, anímate a hacerlo , te gustará. un besazo.
Las PacaS ha dicho que…
Sandeea, lo compré en Makro, además creo que me costó 4 euros , o algo así. Corre¡¡¡¡¡
NENALINDA ha dicho que…
Que pintaaaaaaaa , me gusta , me gustaaaaa.. pa no variar por que todo lo que haceis me guztaaaaaa .
No se si ponerlo.. pero el molde tamien me guzta ¿ onde lo compraste ? madre se me antojaaaaaa to pero es que me parece mu original .
El roll"on te ha quedaoooo de 10points , seguramente lo tunee para comerlo sin tanta caloria ,este debia estar de muerteee.
Bicos mil wapa.
Lola ha dicho que…
Que bueno el titulo del post...que receta tan apetitosa.... Mua!
Las PacaS ha dicho que…
Gracia Lola. Un besazo¡
Las PacaS ha dicho que…
Nenita, el molde me lo compré en el Makro, y costó muy poquito, en cuanto al plato, para que no sea tan calórico pues te tomas un vasito de ese sorbete tan rico que has preparado jajaja y ya está. un besito .
Macu ha dicho que…
qe receta mas buena! tiene que estar riquisimo, y ademas es facilito de hacer.
Besitos!!
Las PacaS ha dicho que…
Gracias Macu hacerlo es muy fácil y está rico ¿quien da mas?
besitos.

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Ingredientes:
350 gr de pasta corta (macarrones, conchas…)
una pizca de sal
1 chorro de aceite para la cocción
900 gr de agua.
Para la salsa:
150 gr de langostinos enteros
150 gr de filetes de pescado blanco
150 gr de almejas
100 gr de aceite de oliva
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1 cebolla
1 cucharada de harina
1 cubilete de vino blanco
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Quien no conoce esta receta? No es muy buena la foto , pero la receta os puedo asegurar que sí.

Está riquísima, es uno de mis canapés favoritos, no se tiene algo especial la mezcla de sabores del queso con el pimiento dulcecito.... Sigo diciendo que es de mi preferidos.

Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.