27 mayo 2009

Flan de Café Gourmet (Thermomix)

Receta de Alicia (Canelona) con una modificación ella echa 3 yogures de café gourmet y yo echo 2.

flan cafe

Ingredientes:

100 gr de leche condensada

150 ml de leche

2 yogures de café gourmet

1 cucharradita de café soluble (opcional) para potenciar el sabor

1 sobre de cuajada.

Preparación:

Echar todos los ingredientes en el vaso de la th y programar 7 minutos, 100º, vel 4.

Verter a un molde de silicona humedecido con agua, dejar reposar hasta que temple y meter en el frigorífico.

Decorar al gusto.

Fuente: Canelona

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