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Merluza con Verduras (Thermomix)

Venga una tregua después de tanto dulce, algo ligerito, fácil y rico,rico…Merluza con verduras TH

Ingredientes:

3 filetes de merluza

1 diente de ajo

1 pizca de perejil

200 gr de calabacín

200 gr de cebolla

100 gr de salsa de tomate

200 gr de berenjena

200 gr de pimiento

100 gr de aceite de oliva

600 gr de patatas

Preparación:

Poner en el vaso el ajo, la cebolla, el pimiento, el perejil, el calabacín y la berenjena (estos dos últimos sin pelar) y programar 12 segundos, velocidad 4. Bajar los restos de las paredes y añadir el aceite. A continuación, colocar el varoma con las patatas y la merluza en el centro, tapar y programar 20 minutos, varoma, velocidad 1.

Servir con las patatas en la base, encima la merluza y las verduras y salsee con el tomate.

Fuente: revista th magazine

Nota:  la receta original viene con caballa (2  caballas de 350 gr cada una), lo demás todo igual

Comentarios

elrincondelatata ha dicho que…
TE ha quedado muy bien la merluza.

Un beso.
SandeeA ha dicho que…
bien, un poco de tregua... así me gusta! jajajaja Si esto está igual de rico... o no?
NENALINDA ha dicho que…
Una treguaaaaaaa .. amos que me voy a comer a tu casa .. no hay nada que hagais que no me gusteeeee buaaaaa buaaaaa y no pueder ser que tengo que ser guena y seguir la dieta pa ponerme divina de la muerte de una vez lexes .
Como dice mi costi ..como quieres hacer la dieta si tas to el dia viendo esos manjares ..y va tener razon el jodio es como estar delante de una pasteleria y no poder entrar a comprar el pastel por que ya han cerrao jiS..jis.
Otra con la que os salis wapisimaaaas tomo nota en mi libreta librorecetaspahacercuandopueda que ya casi esta lleno pues tooo me guztaaaaaaa.
Bicos mil wapis y si algun dia no os dejo el comentario es que me he ido por no babear viendo vuestros manjares .
María y Noelia ha dicho que…
¡Madre mía! ¡qué pinta tiene esta merluza! está para comersela.

Un besote
Macu ha dicho que…
pues será ligerito, pero la pinta que tiene... es bueniiisima!! y segugo que está riquisimo.
Besitos!!
Las PacaS ha dicho que…
elrincondelatata, gracias wapa
besitos.
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SandeeA has visto como te cuidamos...
besitos
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Nenalinda no te preocupes que te regalamos una libreta nueva...jajaja, mira ahora que viene semana santa pues te vienes a comer que te invitamos.¿vale?
besitos.
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María y Noelia es lo que hicimos comernosla....jajaja
besitos
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Macu pruebala y verás que rica, a mi hijo que el pescado no le mola mucho repitió y todo!!!
besitos

Gracias a todas sois la ¡¡¡lecheeee!!!
Margot ha dicho que…
Hola chicas.
Me alegro veros en mi blog.
Deje de llamrame Margarita hace 17 años, pero algunos me llaman Marga aún, asi que tocaya ...un besazo pa las dos.
Margot
Las PacaS ha dicho que…
HOla Margot, es un verdadero honor que visites nuestro rinconcito, eres una artista¡ Muchísimos besos y muy bienvenida.
Julito ha dicho que…
Uf.
Que presencia y que firmeza tiene esa merluza.

¿Seguro que la ha hecho la thermomix?, jajaja.

Un besazo chicas.
Las PacaS ha dicho que…
Julito que cosas hace la thermomix ¿verdad?. gracias wapo
besitos a pares.

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Ingredientes:
350 gr de pasta corta (macarrones, conchas…)
una pizca de sal
1 chorro de aceite para la cocción
900 gr de agua.
Para la salsa:
150 gr de langostinos enteros
150 gr de filetes de pescado blanco
150 gr de almejas
100 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de perejil
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 cucharada de harina
1 cubilete de vino blanco
900 gr de agua (500 gr para cocer las almejas y 400 para el fumet ó caldo de pescado).
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Está riquísima, es uno de mis canapés favoritos, no se tiene algo especial la mezcla de sabores del queso con el pimiento dulcecito.... Sigo diciendo que es de mi preferidos.

Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.