24 marzo 2009

Natillas de Chocolate con bizcocho (Thermomix)

Para esta receta me he inspirado en las natillas de chocolate con bizcocho de “Postres Reina” no sé si las habéis probado pero están buenísimas .

Natillas con bizcocho_picnik

Ingredientes:

3 huevos.

10 cucharadas de cacao en polvo

6 cucharadas de azúcar

1/2 tableta de chocolate negro fondant

3 cucharadas de maicena

700 ml de leche

Una pizca de sal

6 bizcochitos, o resto de bollo lo que tengáis, magdalenas, sobaos

Preparación:

Se pica primero el chocolate de tableta unos seg. en Vel.5 introduce en el vaso todos los demás ingredientes. Programamos 10 minutos, Temperatura 90º velocidad 4.
Acabado el tiempo, lo servimos copas individuales, poniendo en el fondo un trocito de bizcocho.
Dejamos enfriar unas horas, metemos en la nevera .

Están deliciosas.

No hay comentarios: