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Plum Cake ó Tarta de Calabacín

pastel de calabacín (2)

pastel de calabacín

Ingredientes:
  • 1 paquete de placas de Lasaña o canelones precocidas
  • 1 Calabacín grande
  • 125 gr. Pavo
  • Salsa Bechamel (400 ml. de leche, 40 harina, sal, pimienta y nuez moscada)
  • 50r. queso rallado
  • 30 gr.mantequilla
Empezamos hidratando las placas de Lasaña , según las instrucciones del envase.Lavamos y cortamos en láminas los calabacines y los ponemos a cocer en una cazuela con agua hirviendo durante 5 minutos.También se pueden o hacer a la plancha en una sartén o bien 12 minutos en el microondas.
Hacemos la bechamel, yo la hice con thermomix , mezclo todos los ingredientes 7 min.100º vel. 2.

En un molde tipo Plum-Cake apto para horno, lo untamos con mantequilla y vamos formando capas, la primera ponemos placas, luego calabacín, pavo, bechamel, así sucesivamente hasta terminar en placas. Aquí cubrimos bien con bechamel y espolvoreamos con el queso rallado y gratinamos en el horno hasta dorar, solo con la parte de arriba a 220º.

Comentarios

María y Noelia ha dicho que…
Vaya pinta que tiene esta tarta, está para chuparse los dedos, habrá que tomar nota.
elrincondelatata ha dicho que…
Vaya pinta que tiene la tarta, tiene que estar rica rica.

Un beso.
NENALINDA ha dicho que…
Ummmmmmmmmmmmmm que plum cake mas ricooooooooo ..por fi mañana pon un platito mas que me apunto a comer .
Me da igual lo que tengas ..si es que cada dia me gusta mas lo que haces .
En el foro de Mundorecetas microondas ya han tuneado tus natillas ..si esqueeeeeeee no voy a librarme de no hacerlas Jis..Jis .
Enhorabuena wapis os ha quedado de lujoooooooooo .
Bicos mil potitas .
SandeeA ha dicho que…
Anda! :O Esto lo hago yo pero sin las placas de lasaña, con las placas ya tiene que estar de muerte mortal! y además de dieta, como a mí me gusta (de dieta d engordar jajajajaj)
Las PacaS ha dicho que…
HOLA A TODAS:
Maria y Noelia, es muy facilita y muy light¡¡¡ animaros a hacerla.
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.Tata, sí está muy buena y no se tarda nada en hacerla.
.
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.Nenalinda, vaaaaaaaaaaaale , mañana pongo un platito para que te vengas, pero creo que a tí te saldría igual o mejor que a nosotras jajaja, pero si te pones así....

Un besazo a todas de verdad así da gusto hacer cosas.
Macu ha dicho que…
que bueeeeeeeeenaaa!!!! menuda pinta que tiene, está para hincarle el tenedooooorr!!!
Besitos!
isdaya ha dicho que…
Me encanta porque me tengo que poner a dieta, o al menos intentar comer cosas mas suaves y esto anima muchisimo.
Hace poquito hice yo una de espinacas y quedó muy rica pero se me espatarraba toda a la hora de cortar jajaja.
Tiene una pinta deliciosa.
Besos.
Talita ha dicho que…
Oh, que tentación! Muy apetitoso ese plato!
Yolanda ha dicho que…
¡Uuuummmm! ¡Qué presencia, chicas! ¡Qué rica debe estar! Un saludo.
Las PacaS ha dicho que…
Gracias Macu, Isdaya, Talita y Yolanda.... La verdad estaba muy suave y rica , animaros a hacerlo¡¡¡

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Ingredientes:
350 gr de pasta corta (macarrones, conchas…)
una pizca de sal
1 chorro de aceite para la cocción
900 gr de agua.
Para la salsa:
150 gr de langostinos enteros
150 gr de filetes de pescado blanco
150 gr de almejas
100 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de perejil
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 cucharada de harina
1 cubilete de vino blanco
900 gr de agua (500 gr para cocer las almejas y 400 para el fumet ó caldo de pescado).
Preparación:
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Vertemos la cobertura sobre la tarta ya cuajada. Fuente: Inma2

Pimientos Verdes Confitados (Thermomix)

Quien no conoce esta receta? No es muy buena la foto , pero la receta os puedo asegurar que sí.

Está riquísima, es uno de mis canapés favoritos, no se tiene algo especial la mezcla de sabores del queso con el pimiento dulcecito.... Sigo diciendo que es de mi preferidos.

Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.