Esta receta para compensar de tanto atracón de dulce y no dulce claro¡¡ Es una ensalada templada para darle la bienvenida a la primavera, con un contraste de sabores interesante. Esperamos que os guste.
Ingredientes:
Lechugas variadas (yo utilizo las ya cortadas que vienen en bolsa)
100gr. de cintas de bacon
un puñado de pasas
un puñado de nueces
1 naranja cortada en cuadrados
1 huevo
Aceite
Vinagre de Frambuesa
Primero ponemos en un cacito con agua un huevo, mientras cuece, en una sartén salteamos las cintas de bacon . En un bol colocamos las lechugas, añadimos el bacon, el huevo cocido cortado en rodajas, las nueces, las pasas, y la naranja.
Aliñamos con sal, aceite y vinagre de frambuesa. Buena, Buena
Comentarios