27 abril 2009

Ensalada Templada de Primavera

Esta receta para compensar de tanto atracón de dulce y no dulce claro¡¡ Es una ensalada templada para darle la bienvenida a la primavera, con un contraste de sabores interesante. Esperamos que os guste.

Ensalada Primavera_picnik

Ingredientes:

Lechugas variadas (yo utilizo las ya cortadas que vienen en bolsa)

100gr. de cintas de bacon

un puñado de pasas

un puñado de nueces

1 naranja cortada en cuadrados

1 huevo

Aceite

Vinagre de Frambuesa

Primero ponemos en un cacito con agua un huevo, mientras cuece, en una sartén salteamos las cintas de bacon . En un bol colocamos las lechugas, añadimos el bacon, el huevo cocido cortado en rodajas, las nueces, las pasas, y la naranja.

Aliñamos con sal, aceite y vinagre de frambuesa. Buena, Buena

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