Ingredientes:
1 Kilo de carne para guisar
100 gr de guisantes
1 cebolla grande
1 bote de tomate triturado
1 vasito de vino blanco
2 huevos cocidos
sal
aceite de oliva
Con la olla abierta, seleccionamos “Menú manual” 10 minutos, echamos un chorreoncito de aceite y cuando esté caliente rehogamos la cebolla cortada en trocitos pequeños, cuando esté transparente , añadimos la carne y rehogamos todo junto unos minutos para sellar la carne, entonces añadimos el tomate, el vino, los guisantes y salamos, cerramos la olla y seleccionamos “ Menú Ternera/cerdo”. Servir acompañado de huevo cocido cortado en cuartos.
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